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甘酒のほん

知る、味わう、たずねる
予約数:0 貸出可能数:1 貸出件数:0
書誌詳細について
著 者 藤井 寛/著
出版者 東京:山川出版社
出版年月 2023年04月
その他 【NDC1】588.51 【サイズ】19cm 【ページ数】157p
【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-634-15232-8 【件名】甘酒(アマザケ)
内容紹介 甘くておいしい甘酒はいかかですか? 古くて新しい発酵飲料「甘酒」の奥深くて豊かな世界にご案内。健康効果、甘酒の魅力や発酵のしくみ、甘酒の歴史、甘酒のレシピ、毎日の暮らしや旅先での新しい楽しみ方を紹介します。

内容一覧
番号 タイトル 著者・アーティスト
1 知る、味わう、たずねる
2 japanese fermentation amazake

資料毎の状態
番号 種別 場所(背ラベル) 状態 資料番号
1 中央図書館
般図
3階棚11
(588.5 フ)
貸出できます 116709585