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台所探検家、地球の食卓を歩く
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貸出可能数:0
貸出件数:1
著 者 | 岡根谷 実里/著 |
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出版者 |
東京:WAVE出版 |
出版年月 | 2025年02月 |
その他 |
【NDC1】383.8 【サイズ】19cm 【ページ数】287p 【価格】¥1,800 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-86621-508-2 【件名】食生活(ショクセイカツ) |
内容紹介 | お米は野菜でデザート? ヨーグルトがカチカチに? ノルウェー、スペイン、ドイツ、インド、ブータン、フィジーなど、約30の国をめぐり食材と人との関わりから世界各地の暮らしをのぞいた旅の軌跡。 |
番号 | 館 | 種別 | 場所(背ラベル) | 状態 | 資料番号 |
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1 | 中央図書館 |
般図 |
3階棚35 (383.8 オ) |
貸出中です | 116822727 |