詳細情報です。
選択したタイトルの詳細情報です。
行いたい処理をクリックしてください。
フードスケープ
図解食がつくる建築と風景
予約数：0
貸出可能数：1
貸出数：0
| 著 者 | 正田 智樹／著 |
|---|---|
| 出版者 |
京都：学芸出版社 |
| 出版年月 | 2023年10月 |
| その他 |
【NDC１】614.7 【サイズ】15×21cm 【ページ数】222p 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7615-2868-3 【件名】農村建築(ﾉｳｿﾝ ｹﾝﾁｸ) 【ジャンル】産業／農業／農業工学／農業建築物 |
| 内容紹介 | イタリアのワイン・生ハム・レモン・バルサミコ酢、日本の味噌・醬油・塩・日本酒等、16の生産現場を読み解く詳細図集。石積みの段々畑、風を呼込む櫓等、自然のリズムとともにある食がつくる建築と風景を図面と写真で解説。 |
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | 図解食がつくる建築と風景 | |
| 2 | Foodscape |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 | 地図 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 市民図書館 |
一般和書 |
産業 318016 （産業 614.7ｼ） |
貸出できます | 015674591 |
