くわしいじょうほう です。
えらんだほん の くわしいじょうほう だよ。
フードスケープ
図解食がつくる建築と風景
よやくすう:0
かしだしかのうすう:1
かしだしすう:0
ちょしゃ | 正田 智樹/著 |
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しゅっぱんしゃ |
京都:学芸出版社 |
しゅっぱんねんげつ | 2023年10月 |
そのた |
【NDC1】614.7 【サイズ】15×21cm 【ページ数】222p 【刊行形態】単品 【利用対象】一般 【ISBN】978-4-7615-2868-3 【件名】農村建築(ノウソン ケンチク) 【ジャンル】産業/農業/農業工学/農業建築物 |
ほんのしょうかい | イタリアのワイン・生ハム・レモン・バルサミコ酢、日本の味噌・醬油・塩・日本酒等、16の生産現場を読み解く詳細図集。石積みの段々畑、風を呼込む櫓等、自然のリズムとともにある食がつくる建築と風景を図面と写真で解説。 |
ばんごう | タイトル | ちょしゃ・アーティスト |
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1 | 図解食がつくる建築と風景 | |
2 | Foodscape |
ばんごう | かん | しゅるい | ばしょ(せラベル) | じょうたい | としょばんごう | ちず |
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1 | 市民図書館 |
一般和書 |
産業 318016 (産業 614.7シ) |
貸出できます | 015674591 |