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おかしのヒミツ研究所
科学でわかる!おいしさのナゾ
予約数：0
貸出可能数：2
貸出数：3
| 著 者 |
3時のおやつ科学機構／著
イワタニ ユウスケ／イラスト |
|---|---|
| 出版者 |
東京：えほんの杜 |
| 出版年月 | 2025年06月 |
| その他 |
【NDC１】588.3 【サイズ】21cm 【ページ数】71p 【刊行形態】単品 【利用対象】小学３～４ 【ISBN】978-4-904188-82-8 【件名】菓子(ｶｼ) 【ジャンル】児童書／作る／料理／食を知る・考える |
| 内容紹介 | うまい棒、きのこの山、ハイチュウ…。国民的おかしには「おいしさのヒミツ」があった! おかしメーカーに取材し、味や食感がどう作られているのか、科学の視点で解き明かす。STEAM教育にもつながるおいしい学びの一冊。 |
| 番号 | タイトル | 著者・アーティスト |
|---|---|---|
| 1 | 科学でわかる!おいしさのナゾ |
| 番号 | 館 | 種別 | 場所（背ラベル） | 状態 | 資料番号 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 市民図書館 |
児童和書 |
作るあそぶ 413003 （児童書 557ｻ） |
貸出中です | 041854241 |
| 2 | 西分館 |
児童和書 |
新着本 0040 （Jｿ） |
貸出中です | 555313527 |
| 3 | 東部コミュ |
児童和書 |
児童室 0070 （Jｿ） |
貸出中です | 505243378 |
| 4 | 河北コミュ |
児童和書 |
児童室 0070 （Jﾀ） |
貸出できます | 525257465 |
| 5 | 南コミュニ |
児童和書 |
児童室 0070 （Jｿ） |
貸出できます | 565091816 |
